Ликер "Молния"

1 л красного сухого вина, 500мл рома или коньяка, ванилин, 800 г сахара, 10—20 мл вишневой эссенции

В сухое красное вино долить ром (коньяк), добавить ванилин и сахар. Хорошо взболтать до полного растворения сахара. Затем ликер процедить. Можно добавить 10—20 г вишневой эссенции.

Ликер готов.