Настойка "Рыбацкая"

3—4 зубка чеснока, 1,5—2 г молотого перца, 10г поваренной соли, 4—5 г растертых лавровых листьев, 30 г сахара, 1 л очищенной водки

Чеснок измельчить, добавить молотый перец, соль, сахар и лавровый лист. Залить все водкой и настаивать 4—5 дней, ежедневно взбалтывая. Затем отфильтровать через суконный фильтр.

Настойка готова.